Рыбалка

*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN* @ 22.11.2020 19:54

НИК100 @ 22.11.2020 14:46

Привет Кандас!!!
Даже и смотреть не буду, это будут или шакалы или мелочь степняки или волкособы выведенные , как а зоопарках, настоящего волка как ни воспитывай и не корми, он всё равно в лес смотрит и уйдёт, настоящие в неволе не живут. Остальное это сказки, не обольщайся дружище.
ВОЛК есть ВОЛК!. И нет умнее зверя этого , он следовой запах чует по истечения 3-х месяцев! А вы хотите их увидеть, они вас на 50 км не подпустит.

Другого ответа и не ожидал...........

Здравствуй берендеевский затворник-идальго, проньский, окский...

Может всё так, а может и ни так. Я больше по грибам специализируюсь,
например по груздям там всяким разным. Воот.

Общался тут с аборигеном- лед только надысь встал. Рыбы навалом.
Если бы не стройка-обязательно бы туда пару раз смотались.
Уж очень хорош тамошний сиг. Главное крупный. Абориген говорит
по 3-4 килограмма сейчас рыбины ловит. Вот так. Слюнки текут... Снасти у него на 60х - вообщем работает. А наши который год без дела валяются.
Опять собирается ехать на днях. У него люминька-, да и лёд-одно название.
Опять вот всё сопливится и капает. Хотя снега привалило за эти дни.
Сын в пятницу на субботу был на реке с ночёвкой. Более оставаться не стал-тары
не хватило. А потом сидеть ещё целый день и всё это перерабатывать. Просто так же не бросишь тухнуть. Надо шкерить и с икрой сразу разбираться. Икра не любит когда её долго не пере6рабатывают. Фуфло голимое получается-не вкусное, да и потом зерно водой отбивает. Так что икра в первую очередь. А вот засолил. И можно уже в морозилку. Сырую нельзя-будет реально ерунда в итоге.
https://funkyimg.com/i/38Qae.jpg https://funkyimg.com/view/38Qax подкинул тут мне немного рыбки. Большую-снял филе-взял спинки на посол-всё остальное-на уху. Там что в спине, что в брюхе-теша жиру, что в поросёнке. А вот мелкие на вроде таких https://funkyimg.com/view/38Qbr -пожарил. Масла совсем немного добавил-а получилось, что в жире как бы тушились... Головы, хвосты и брюшину-на уху. В предыдущем посте высказал свою мысль-по поводу этой рыбы-не омуль ли. Так как уж много разных. И короткий, широкий с острым плавником. (вот такие на Кандасе живут-карапуз-карапузович споймал https://funkyimg.com/view/38QjB )И такие как селёдки-длинные-прогонистые, тощие (вот типо такие-https://funkyimg.com/view/38Qk7 это на Дарьем и всего только 13 ноября, правда 2013 года и лёд уже приличный. Зима уже в конце октября пришла) И как на фото-поросята. буду на рынке-попробую тамошних жёлтеньких с фотографировать-остромордых. А эти-нос с горбинкой небольшой. И нижняя челюсть меньше верхней. Зрачок не круглый, а имеет сужение к носу. Получается как бы на каплю похож. Ещё имеют чёрные пятна на голове как у хариуса. Вообщем интересные сиги. Это я к тому. Что их разновидности -отражаются и на вкусовых качествах. Например вот этих-не крупных вялить-будут очень жирные. На вроде омуля. Ну а часть холодного копчения сделать. Жирная рыба холодного копчения то же великолепно хранится и вкус-соответствующий. Так что сигом запаслись по самые не балуй. А вот больным то на чистом сосновом воздухе, чистой-кристальной воде-ЖИВОЙ, с белым снегом-как в санатории. Не только полезно для здоровья, а ещё и рыбу можно есть каждый день в любом виде-для желудка польза + витамины и микроэлементы, омега 3-4 и всё всё всё.. Главное готовить не ленится. Так что надо пересматривать своё отношение и политику к рыбалке. А как ты хотел? Летом ты такой рыбы не поймаешь. Это если сравнивать как и что. Так это как весенняя плотва-вобла с Каспия идёт-которую на вялку заготавливают. В другое время её же не поймать такую. Так и тут. Вот ноябрь-ставь зарубку на лбу. Или лбе. Несколько дней- для контроля и холодильник полон. Вот в этом году со льдом не подвезло. А то и жерлицы на налима можно поставить. Наживка-резаный сиг. Как правило головы. Налим их обожает. Вот такие рыбалки на закрытие сезона-на границе жидкой и твёрдой воды. Каждой рыбе свой сезон у нас.
--------------------------------------
-из снастей ВСЕГО то-подсак нужен на длинной ручке с крупной ячейкой, бродни-по грудь, налобный фонарь, что бы светил хорошо на 1000х, генератор, что бы заряжать телефон, фонарь и холодильник питать. Холодильный ящик. Что бы сразу свежего морозить. Правда желательно ему кровь спустить и жабры удалить, но не мыть. Но это как по погоде. На морозе то не очень наработаешься-руки мёрзнут сильно. Бензин для генератора и пилы. Пила-для дров. Завалить пару берёзин-разделать на куски-затарить. 2 берёзы на пару-тройку ночей хватит. Ну ещё и + 1 сушину. Обычно сухое палешко с берёзовыми вперемешку. Что бы не сразу прогорало-долго горело. Но тут всё от внешних факторов. Если на улице тепло-то и топить сильно не надо. Ну и ещё газовый баллон для плиты с редуктором и шлангом-удлинителем (для подключения к плите). 5 литров вполне хватит. Там чаю приготовить да и вообще-готовить. Сани-волокуши небольшие-для удобства транспортировки заготовок для дров, пилы, шмурдяка Ну и там спальник-если есть желание. Я обхожусь без оного. Сменная обувь, для улицы и дома. Не в броднях же сутками сидеть.
Зато лодка лодка не нужна. А вот если к аборигену-то там лодка как раз нужна-мотор не обязательно-на вёслах можно 1.5 км пройти. Сачок то же не обязателен-зато снасти нужны. Газовое оборудование-если только со своей походной плиткой. У него печка и кострище с таганком. Там с дровами совсем плохо. Он за эти годы хорошо всё подчистил в окрестностях.
===================================

Ещё по весне-начало мая-когда лёд гоняет-можно поймать нормального сига.
Правда он будет не такой жирный и крупный-зато сиг и вполне отменного качества. Потом как отрезало -уходит на большую воду-в озеро и на глубину. Вода быстро теплеет и в ней много всякой ерунды-типо фито-зоопланктона. Как то постил-красного цвета. Это после распаления льда сразу. Ну и после сига-щука и затем сразу окунь, они как бы вместе, но в то же время волнами. То сига больше, потом щуки и уже их сменяет окунь. Потом остаётся только окунь. И это до конца мая вся катавасия. Всё от весны зависит, температуры, наличия снега/льда и уровень воды. Но всё очень быстро сменяет друг друга. Хариус обычно вместе с окунем. Но мы пока так и не поняли-когда у него основной ход. Это надо на реке жить и караулить. Идёт он буквально несколько дней. И всё. До следующего года. Или выдрачивай его на перекатах и ямах на муху/ручейника. Если он в них заляжет, а не в озеро уйдёт. И только потом-со спадом воды и её очистки от мусора -начинает ямки столбить. Как раз когда ручейник вылетать собирается.
=============================
А летний сиг. В зависимости от водоёма-если только на сковородку
-разговеться. Солить не годится. Горячего копчения-то же не очень.
Окунь в это время куда интереснее копчёный.