Посещаемость стрит-павильонов снижается, при этом идет рост в формате кафе. Работа по улучшению эффективности действующей стритфуд-сети привела к тому, что рентабельность павильонов стала более сбалансированной.

В целом компания демонстрирует финансовую стабильность:

• Выручка головной компании — ООО «Дядя Дёнер» — осталась на уровне 9 мес. 2017 года. Консолидированная выручка компаний группы выросла на 24% по сравнению с тремя кварталами 2017 г. за счет региональных филиалов.

• Запуск собственного производства способствовал снижению себестоимости стрит-павильонов. Маржинальная рентабельность выросла с 34 до 47%. Чистая прибыль эмитента за три квартала 2018 г. составила 23 млн руб.
• Финансовый долг ООО «Дядя Дёнер» вырос вследствие эмиссии облигаций на 60 млн рублей (RU000A0ZZ7R8). Однако эмитент способен обслуживать долг и погасить облигационный выпуск за счет текущей прибыли. Доля долга в выручке составляет 24%, отношение долга к EBIT — 2,67х.
• Все обязательства обеспечены активами. Ликвидные активы покрывают 30% задолженности.
• Привлеченные инвестиции «Дядя Дёнер» направил на приобретение производственного цеха, выкуп доли в компании-партнере, ребрендинг павильонов и финансирование сделки по покупке заведений на фуд-кортах. В 3 кв. 2018 г. компания прекратила работу в ТРЦ «Сан Сити», фуд-корт в котором из-за низкого спроса не окупал затраты на аренду и зарплату.
• В сентябре факторинговая компания «Лайф» подала иск к ООО «Стандарт Логистик Регионы» и ООО «Дядя Дёнер». Последнее лицо выступало поручителем по договору факторинга. Утверждается, что все обязательства по договору были исполнены, однако истец требует взыскать с ответчиков порядка 9 млн рублей. Судебное заседание по делу назначено на январь 2019 г.
• В планах компании — развитие по франшизе. Франчайзи уже открыли заведения «Дядя Дёнер» в Магнитогорске, Самаре и Воркуте. На очереди — Сургут, Чита, Иркутск, Калининград, Нерюнгри.

Все подробности читайте в полной версии обзора в формате pdf.

Компания уверенно продолжает экспансию на внутренний рынок фастфуда. В ноябре начало работу первое за северным полярным кругом заведение «Дядя Дёнер». Оно находится по адресу: Центральная площадь, 5 в здании трехзвездочной гостиницы «Воркута», состоящей из 120 номеров от комфорт-класса до VIP.

Локация кафе выбрана удачно, в нескольких шагах от главной площади города. Рядом расположен крупнейший спорткомплекс «Олимп», ТРК «Каскад» с кинотеатром и выставочный центр. Жители и гости города смогут перекусить в уютном кафе «Дядя Дёнер» или же, не теряя времени, прямо на ходу, заказав шаурму на вынос.

Воркута — город в республике Коми (Северо-Западный федеральный округ) с населением 56 тыс. человек. По состоянию на I квартал 2018 г. на его территории работает свыше ста организаций общественного питания — рестораны, бары, кафе, закусочные, буфеты, столовые, предприятия быстрого обслуживания. Ситуация в данной сфере, по данным министерства сельского хозяйства и потребительского рынка Коми, остается достаточно стабильной.

Воркута стала третьим городом, в котором запущена франшиза «Дядя Дёнер». Во втором полугодии сеть стритфуда появилась в Магнитогорске и Самаре. К открытию готовятся заведения в Чите, Сургуте, Губкинском (Тюменская область), а также два кафе в Новосибирске. Кроме того, заключены договоры в Иркутске, Калининграде и Нерюнгри — открытие планируется в 2019 году, как только найдутся места.

Вложения в проект составляют от 1 млн рублей: 300 тыс. — паушальный взнос и около 700 тыс. — инвестиции в открытие. Ежемесячное роялти — 3%. Окупаемость одного заведения начинается от 18 месяцев. Компания оказывает своим франчайзи помощь в вопросах от поиска объекта аренды до консультаций по работе с муниципалитетом. Партнерам, открывающим первое кафе «Дядя Дёнер» в городе, предлагаются эксклюзивные условия сотрудничества. Заявку оставляйте на сайте компании.

Сибирская сеть быстрого питания выплатила около 700 тысяч рублей в счет погашения 6-го купона биржевых облигаций первой серии.

«Дядя Дёнер» исполнил обязательство по выплате купонного дохода в полном объеме 21 ноября. Размер выплат на одну облигацию составил без малого 600 рублей, исходя из ставки купона 14% годовых.

В настоящее время в обращении находится выпуск биржевых облигаций «Дядя Дёнер» (RU000A0ZZ7R8) объемом 60 млн рублей. Ценные бумаги размещены полгода назад по цене, равной 100% от номинала. Период обращения облигаций — 1140 дней. Бумаги имеют ежемесячные купоны. Ближайшая оферта назначена на 23 мая 2019 г. Погашение выпуска осуществится в соответствии с графиком амортизации: в мае, июне и июле 2021 г.

Привлеченные от эмиссии облигаций средства направлены:

1. на покупку цеха по производству полуфабрикатов, рентабельность вложений в который составляет 9% в месяц, окупаемость оценивается в 11-12 мес.;
2. финансирование сделки по покупке сети «Стейкбери», благодаря которой заведения «Дядя Дёнер» представлены на фуд-кортах в ТРЦ «Галерея Новосибирск» и «Аура»;
3. выкуп доли в новокузнецкой компании-партнере — ООО «Теон», рентабельность инвестиций составляет 10%, окупаемость — менее года;
4. ребрендинг стритфуд-павильонов.

Отметим, что облигации «Дядя Дёнер» ликвидны во вторичном обращении. Торги проходят практически ежедневно. Доходность находится в диапазоне 11-12% годовых. Средневзвешенная цена за весь период торгов, которые стартовали в процессе размещения, составляет 100,13%. Средний ежедневный объем торгов — 850 тыс. рублей.

Весной стартовала масштабная инвестиционная кампания сибирской стритфуд-сети. На средства, привлеченные от размещения облигаций, «Дядя Дёнер» приобрел производство и заведения на фуд-кортах, выкупил долю крупного партнера, а также провел ребрендинг.

Производственное предприятие, на покупку которого направлена существенная доля инвестиций, генерирует ежемесячно 1,5-2 млн рублей прибыли. Рентабельность вложений составляет 9,0% в месяц. Окупаемость при текущих показателях оценивается в 11-12 месяцев. Производство полуфабрикатов мощностью 60 тонн в месяц осуществляется в цехах общей площадью более 1,2 тыс. кв. м. Самостоятельная организация производства позволяет компании контролировать качество продукции на всех этапах – от закупки до доставки в заведения.

Еще одним выгодным приобретением, которое ежемесячно будет приносить от 500 до 750 тыс. рублей в качестве дивидендов, стала доля в новокузнецкой компании-партнере – ООО «Теон». Рентабельность инвестиций – на уровне 10%, окупаемость не превышает года.

Благодаря финансированию сделки по покупке сети «Стейкбери», заведения «Дядя Дёнер» представлены на фуд-кортах в крупных торговых центрах Новосибирска – «Галерее» и «Ауре». На их базе компания организовала доставку блюд.

Оставшиеся инвестиции «Дядя Дёнер» направил на рестайлинг стритфуд-павильонов в Новосибирске и оснащение их необходимым оборудованием для торговли. Также одна торговая точка была переоборудована в формат кафе без существенных затрат.

По наблюдениям аналитиков «Юнисервис Капитал», сегмент стритфуд демонстрирует спад, который компенсируют фуд-корты и кафе. Совокупная выручка эмитента, благодаря новым растущим направлениям, остается на уровне 1-го полугодия 2017 г. Маржинальная рентабельность выросла с 33 до 45%.

Напомним, в июне «Дядя Дёнер» разместил на бирже выпуск облигаций объемом 60 млн рублей (RU000A0ZZ7R8). Номинал ценной бумаги – 50 тыс. рублей, срок обращения – 3 года и 2 месяца. Предусмотрена годовая оферта. Ставка 1-12 купонов равна 14% годовых. В октябре компания выплатила инвесторам доход за 5-й купон. Погашение выпуска осуществится поэтапно, в течение трех последних купонных периодов.

Владельцам биржевых облигаций сибирской сети общественного питания начислен доход за пятый купонный период в размере 690 408 рублей.

Ежемесячно эмитент выплачивает своим инвесторам 575,34 рублей в расчете на одну ценную бумагу. Сумма останется неизменной до 20 мая 2019 г. — даты завершения 12-го купона, поскольку ставка 14% годовых установлена на первый год обращения облигационного выпуска. Далее «Дядя Дёнер» вправе решить, оставить или поменять доходность по своим ценным бумагам.

Отметим, что частные инвесторы активно торгуют облигациями оператора уличного питания. На 19 октября общий объем торгов составил 89,5 млн рублей. Это в 1,5 раза больше объема эмиссии. Всего же в июне было размещено 1200 облигаций серии БО-П01 номинальной стоимостью 50 тыс. рублей каждая. Период обращения — 1140 дней (3 года и 2 месяца). Выплата купона предусмотрена каждые 30 дней, в течение 38 месяцев. Погашение выпуска состоится в три этапа: в мае, июне и июле 2021 года.

Согласно модели возврата облигационного займа, представленной в презентации для инвесторов, «Дядя Дёнер» погасит выпуск за счет увеличения чистой прибыли, генерируемой в том числе благодаря запуску новых направлений работы (службы доставки, продажи франшиз) и покупке производства полуфабрикатов. При выходе на плановые показатели чистая прибыль эмитента должна составить 60 млн рублей в год.

Форум, организованный Московской биржей в третий раз, стал главным событием минувшей деловой недели в Новосибирске. Два дня финансисты и бизнесмены обсуждали рыночные инструменты и механизмы их эффективного использования. Мы расскажем вам о докладах участников первого дня.

Во-первых, у нас сложилось ощущение, что за год, прошедший со второго сибирского форума, ситуация на долговом рынке изменилась мало. Биржевые облигации по-прежнему где-то на инвестиционной периферии. Львиная доля выступлений, по сути, сводилась к ликбезу: что это за инструмент, для чего и как работает, какие преимущества перед банковским кредитованием, в чем риски. Судя по вопросам из зала, ряд участников действительно услышал об этом впервые.

Благо, практиков за это время стало больше, они и добавили жизни. В частности, руководитель нашей компании Алексей Антипин поделился опытом организации эмиссий. На сегодняшний день в активе «Юнисервис Капитал» четыре действующих выпуска биржевых облигаций, еще несколько — на стадии подготовки. За Уралом это единственная независимая инвестиционно-финансовая компания, имеющая опыт регистрации облигационных программ. Поэтому неудивительно, что практически каждый эмитент, выходящий к трибуне, апеллировал именно к нам. Среди них основатель сети «Дядя Дёнер» Антон Лыков, который выступил с докладом о развитии компании на средства, привлеченные с помощью облигаций. Кстати, на днях мы опубликуем отчет об освоении инвестиций «Дядя Дёнер».

Позитивный опыт преображения бизнеса, помимо сибирской сети общественного питания, продемонстрировали красноярский бренд «Мясничий» (Goldman Group) и федеральный гигант «Обувь России». Выступления действующих эмитентов, несомненно, вызвали интерес и вдохновили остальных участников форума. Как минимум на то, чтобы присмотреться к такому инструменту, как биржевые облигации. А как максимум, подумать о реальном их использовании.

Компания уверенно продолжает экспансию на рынок фастфуда, используя франшизу. Предварительный договор об открытии заведений заключен с бизнесменом из Дубаи. Подписано франчайзинговое соглашение о запуске «Дядя Дёнер» в Саудовской Аравии. С августа павильоны быстрого питания начали работу в Магнитогорске, а с прошлой недели — в девятом по численности населения городе России.

Очередное заведение «Дядя Дёнер» открылось в минувшую пятницу, 5 октября. Партнер сети рассчитывает на успех, поскольку Самара — динамично развивающийся мегаполис с положительными социально-экономическими показателями. Оборот розничной торговли в регионе растет. По данным Росстата, за первое полугодие 2018 г. он составил 307,6 млрд рублей (+4%). Из них на пищевые продукты приходится 49%. Организации общественного питания Самарской области реализовали продукции на 12,7 млрд рублей. Это на 7% больше, чем за 6 мес. 2017 г.

К слову, оборот розничной торговли в НСО — родине «Дяди Дёнера», где представлено больше половины всех филиалов сети, в первом полугодии составил 235 млрд рублей или 84,3 тыс. рублей на одного жителя области. При этом показатель ежегодно демонстрирует рост, что позволяет сети успешно развиваться в крупнейшем городе Сибири на протяжении девяти лет.

До конца года «Дядя Дёнер», помимо Ближнего Востока, должен появиться в Чите, Воркуте, Сургуте, Иркутске, Калининграде и Нерюнгри.

До конца года в столице Саудовской Аравии Эр-Рияде откроется первое кафе под брендом «Дядя Дёнер». Сегодня генеральный директор компании Антон Лыков подписал франчайзинговое соглашение с ближневосточным инвестором, который планирует активно развивать сеть в аравийском мегаполисе.

Сделка достойна особого внимания: огромный рынок Ближнего Востока для российского бизнеса, а уж тем более для сибирского, на сегодняшний день — терра инкогнита. Тем интереснее, что «Дядя Дёнер» выбрал именно это направление для первого шага к статусу международной компании. До сих пор сеть успешно развивалась в пределах России — сегодня бренд представлен в 10 городах, ещё в 6 ведется подготовка к открытию.

Обратить свой взгляд именно в сторону Аравийского полуострова владельцев убедил партнер — компания Business Expansion, которая «наводит мосты» между российскими предпринимателями и зарубежными инвесторами. Сибирский стритфуд-проект оказался востребованным: кофейный коммерсант Ясир Бакишь намерен с его помощью завоевать саудовский рынок быстрого питания. На руку сибирякам играет эффект новизны — сейчас в этой нише присутствуют только крупные американские игроки, которые эксплуатируют просторные помещения и предлагают стандартное меню по всему миру.

— Для нас это будет нечто совершенно новое, — отмечает инвестор. — Мы наслышаны о высоком качестве российских продуктов питания. И ассортимент необычен для потребителя. Я сам лично проверял всё, что предлагает нам партнер, изучал, оценивал деловую репутацию и пришёл к выводу, что мы имеем все шансы завоевать рынок. В том числе, благодаря опыту и уникальной бизнес-модели.

В отличие от транснациональных фастфуд-гигантов, сибирская сеть придерживается более гибкой стратегии развития: небольшие точки питания площадью 20-60 квадратных метров открываются в наиболее проходимых местах на улицах города, а также на фуд-кортах больших торговых центров. Это дает возможность для быстрой окупаемости и стремительной экспансии: бренд становится узнаваемым и привычным для покупателя. Именно поэтому речь идет не об одном кафе, а как минимум о десятке точек, которые будут открываться в соответствии с согласованным графиком.

Слева направо: директор по франшизе «Дядя Дёнер» Денис Суворов, директор Business Expansion Дмитрий Антипин, предприниматель из Саудовской Аравии Ясир Бакишь, генеральный директор и основатель сети «Дядя Дёнер» Антон Лыков.

На старте в арабском варианте «Дяди Дёнера» сохранится исходное меню: шаурма, бургеры, шашлык. Однако со временем его приведут в соответствие со вкусами местного потребителя — под строгим контролем владельцев бренда. Франчайзер также берет на себя поиск поставщиков мяса, овощей и мучных изделий, а также возможностей по организации «фабрики-кухни» по образцу новосибирской — именно она обеспечивает все точки исходными ингредиентами.

При этом адаптировать дизайн под аравийский рынок компания не намерена — поменяется лишь вывеска, ее переведут на английский и арабский языки. Остальные элементы стиля останутся неизменными.

— Недавно мы заключили предварительное соглашение с партнером на открытие кафе в Арабских Эмиратах и запланировали открытие собственного офиса в Дубае, чтобы иметь возможность быть ближе и оказать партнерам полный сервис по сопровождению и поддержке, — рассказал основатель компании «Дядя Дёнер» Антон Лыков. — Кроме того, по словам господина Ясера, если все пойдет хорошо в Саудовской Аравии, то он будет рассматривать и рынки соседних стран, например, Египта. В любом случае, для нас это хорошая возможность получить бесценный опыт работы на таких огромных рынках, как Саудовская Аравия и весь Ближний Восток.

Биржевые облигации наших эмитентов, на фоне падения доходности ОФЗ, пользуются спросом среди частных инвесторов: регулярно проходят активные торги, средневзвешенная стоимость держится выше номинала.

Биржевые облигации ООО «ГрузовичкоФ-Центр» (RU000A0ZZ0R3) размещены в апреле, объем эмиссии составил 50 млн рублей, общий объем торгов за 6 месяцев — 70,4 млн рублей.

Размещение бондов ООО «ПЮДМ» (RU000A0ZZ8A2) началось 30.05.2018. Выпуск объемом 190 млн рублей размещается поэтапно. За 5 месяцев на бирже были размещены облигации на сумму 86,4 млн рублей, общий объем торгов достиг 137,3 млн рублей.

ООО «Дядя Дёнер» (RU000A0ZZ7R8) завершил размещение первого выпуска облигаций в июне, объем эмиссии — 60 млн рублей, общий объем торгов за 5 месяцев составил 83,5 млн рублей.

Четвертую программу «Юнисервис Капитал» организовал для ООО «Диалекс» (RU000A0ZZKW1). Ценные бумаги этой компании на общую сумму 300 млн рублей были размещены в начале сентября. Высокая стоимость по номиналу одной бумаги — 4 млн рублей — не предполагает активных торгов облигациями выпуска.

В планах компании «Юнисервис Капитал» помочь в размещении еще нескольких выпусков биржевых облигаций до конца года. В августе была зарегистрирована программа ООО «Сибстекло» — завода, выпускающего стеклотару на базе индустриального парка «Экран» в Новосибирске. Еще несколько эмитентов находится в процессе подачи документов на Мосбиржу.

Купонный платеж по облигациям составил 690 408 рублей, сумма выплат на одну облигацию — 575,34 рублей. Расчет проводился по ставке 14%, установленной на первые 12 купонов.

Напомним, летом «Дядя Дёнер» разместил первый выпуск биржевых облигаций (RU000A0ZZ7R8) на предъявителя с возможностью досрочного погашения по требованию владельцев и по усмотрению эмитента. Всего в обращении находится 1200 бумаг серии БО-П01 номинальной стоимостью 50 тыс. рублей. Объем эмиссии — 60 млн рублей, период обращения — 1140 дней (3 года и 2 месяца), выплата купона — каждые 30 дней. Ближайшая оферта — 23.05.19. Погашение выпуска будет осуществлено в три этапа: в мае, июне и июле 2021 года.

Привлеченные инвестиции эмитент направляет на пополнение оборотного капитала, открытие кафе, ребрендинг павильонов.

Специалисты компании «Юнисервис Капитал», организовавшей облигационный заем, подготовили аналитический обзор деятельности сети «Дядя Дёнер» в первом полугодии 2018 г.